fliegende KÖCHE by Christoph Brand | Catering & Kochkurse
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Catering & Kochkurse

Fliegende Köche

 

ES HAT IMMER SEELE UND MAN SCHMECKT,
DAS LIEBE DRIN STECKT

Ein Team voller „Typen“ jeder für sich anders, aber auf den Punkt genau auf das Wesentliche konzentriert. Das Team rund um Christoph Brand kocht innovativ und um-die-Ecke gedacht, doch immer mit einfachen Mitteln – sprich für jeden nachvollziehbar und theoretisch nach“koch“bar.

 

Sie werden fast täglich inspiriert von Kollegen, Musik, Ihrer Umwelt und sind somit im ständigen Fluss. Für Christoph Brand und sein Team ist es ganz natürlich, dass gute Produkte, Kreativität und ein bisschen Fingerspitzengefühl Ihre Gerichte, Menüs oder ganze Buffets prägen.

 

Dabei stehen die Zutaten, das Einfache, das Direkte und das Persönliche immer im Vordergrund, es soll schmecken, inspirieren und gelingen!

Catering

ABGEHOBEN MIT BODENHAFTUNG

Wir kochen für Sie von Fingerfood über Menü, Buffet oder „Live“.

 

Ebenso bieten wir Tagungen, Workshops oder das Gesamtpaket für Ihre Veranstaltung. Ob in Ihrer Küche, in unserer Küche, unter freiem Himmel oder in den kleinen und großen Locations der Republik entscheiden Sie.

 

Immer individuell auf Sie und Ihre Veranstaltung zugeschnitten und gekocht.

 

Unkonventionelle, innovative und überraschende Küche!
HESSISCH für zu Hause und das nicht vergessen wo wir herkommen,
ASIATISCH um weiter Platz zu schaffen für unsere Kreativität
und MEDITERRAN, weil es perfekt die nordhessische Schwere erleichtert.

Kochkurs

KOCHEN WIE ZUHAUSE NUR GRÖßER

Kochen lernen mit den Profis: Christoph Brand und sein Team zeigen Ihnen Tipps, Tricks und Kniffe rund um die perfekte Zubereitung Ihrer Gerichte und tauchen mit Ihnen ein in ihre kleine kulinarische Parallelwelt.

 

Buchen Sie einen Kochkurs/Workshop exklusiv im Lutherturm ab 10 Personen. Dieser Kochkurs umfasst in der Regel 4 Gänge inklusiever toller Weine und natürlich aller Rezepte.

 

Den Inhalt der Gerichte schneiden wir im exklusiven Fall ganz auf Ihre kulinarischen Wünsche zurecht.

Kochschule

MEINE KOCHSCHULE BY FLEIGENDE KÖCHE

Darüber hinaus bieten wir zu festen Terminen in „meine Kochschule“ im Küchenstudio „meine Küche“ Termine zum Kochen an.

 

Hier kochen wir jahreszeitlich beeinflusst zu festen Themen und Gebieten, 3 Gänge ebenso inkl. toller Weine und aller Rezepte.

 

Anmeldung und alle Infos über die Termine in der Kochschule erhalten Sie unter:
Meine Küche | Falderbaumstr. 16 | 34123 Kassel | 0561.220705400 oder
unter www.meine-kueche-kassel.de