++ 01.02. - 02.03.2018 – DIE AMY IDENTITÄT ++ | fliegende KÖCHE by Christoph Brand
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++ 01.02. – 02.03.2018 – DIE AMY IDENTITÄT ++

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++ 01.02. – 02.03.2018 – DIE AMY IDENTITÄT ++

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…6 Jahre hat es gedauert bis wir die Identität von Amy`s Weinhaus für uns definiert und geklärt haben, aber was ist diese Identität die diese Amy auszeichnet ?

Diese ungewöhnlich hohe Anzahl von bekannten und wirklich guten Köchen die immer wieder ihre kulinarischen Fingerabdrücke hinterlassen haben ?

Der ein oder andere Musiker der auf Amy`s Bühne gelandet ist ?

Diese fantastischen Winzer die immer wieder gerne mit ihr getrunken haben ?

Ist es diese alte Fabrikhalle mit allen Ecken und Kanten oder dieser Turm der die Fabrikhalle 2017 abgelöst hat ?

Vielleicht auch dieser Brand der es mit dieser Amy immer wieder schafft, sich ein bisschen neu zu erfinden ?

Oder ist es nicht viel mehr die Atmosphäre, das Gefühl, die Liebe und das Ergebnis aus all dem und vor allem unseren großartigen Gästen die aus diesen bunt gemischten Haufen immer wieder dieses einzigartige Pop up Restaurant geformt haben ?

 

Februar 2018 | Die Amy Identität | Unser Restaurant im Turm

 

Komm zu Amy, trink mit Amy, hab Spaß mit Amy….

 

01.02.

Berlin calling feat. Arne Anker* aus dem Pauly Saal Berlin | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

122,- €

 

04.02.

Brand & Brandt mit Tristan Brandt ** aus dem OPUS V Mannheim | Zum ersten Mal 2 Sterne in Amy`s Weinhaus | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

133,- €

 

08.02.

Hahn im Korb mit Lisa Angermann, Veronique Witzigmann und Maria Gross aus der Bachstelze in Erfurt | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

144,- €

 

10.02.

Dominik Käppeler* aus dem Showroom München | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

122,- €

 

15.02.

Stefan Marquard „Küche rockt“ | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

144,- €

 

18.02.

Das Prinzip Sonntagsbraten | Familybusiness am Sonntagmittag | 4 Gänge 

55,- €

 

22.02.

Meta Hiltebrand, Alex Kunert direkt aus der Schweiz | 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

133,- €

 

23.02.

Mike Süsser feat. Lohberger and friends | 6 Gänge inkl. Wein- und Ginbegleitung

122,- €

 

01.03.

The Real taste of China mit Xiao Wang, Yin Jun (Chef der Chinesischen Kochnationalmannschaft) | 6 Gänge inkl. Christoph Hammels Weinbegleitung und Weltpremiere

111,- €

 

02.03.

Veredelung mit Ludwig Maurer & Heiko Antoniewicz das Powerpack zu Ihrem neuen Buch

| 6 Gänge inkl. Weinbegleitung

122.- €