++ 01.02.18 | Berlin Calling feat. Arne Anker* | Pauly Saal Berlin ++
Donnerstag, 1. Februar 18:00 – 23:00
Berlin Calling feat. Arne Anker* aus dem Pauly Saal Berlin
DAS MENU
Gruß aus der Küche
Gang 1
Jakobsmuschel
Apfel | Fenchel | Haselnuss
Gang 2
Blumenkohl
Cranberry’s | Kohlrabi | Tatar
Gang 3
Topinambur
Stockfisch | Pumpernickel | Bier
Gang 4
Kasseler
Kale | Gerste | Honig | Senf
Gang 5
Rinderfilet
Aubergine | Pastinake | Miso
Gang 6
Brombeere
Weiße Schokolade | Schmand | Pistazie
Kaffeegruß
Mini Berliner mit Pflaume
122 EUR p.P. inkl. Weinbegleitung